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油煎饺子在采薇的前世叫做锅贴，是楚地叫法，不知辽东叫什么。
陈沐风这才明白采薇为什么要包那么多饺子，原来是想要他带些回去给他的家人吃，心中满是感动，他接过那一罐饺子，嗯了一声，和林氏小满伍大夫告辞，就踏着夕阳走了。
陈沐风给采薇新做的背篓很干净，采薇在背篓底下垫了张油纸，和林氏、小满把点心全都装进了背篓里，然后把背篓放在炕上免得沾了灰尘，这是卖给别人吃的，入口的东西，就得讲究卫生。
时辰已经不早了，采薇把剩下的饺子全用一点猪油在锅里用文火煎的金黄喷香。
锅贴饺子比煮的饺子还要好吃，采薇让伍大夫和林氏、小满分着吃了，她只吃了几个就没吃了，因为她不是很喜欢猪油煎的饺子，可是伍大夫家又没有植物油。
再说了，林氏她们肚子里都没有什么油水，饭量比采薇想象的要大，而且她们以前也吃不到饺子，采薇当然要紧着她们吃。
伍大夫满足道：“今天托采薇的福吃了两顿好吃的。”
采薇笑着道：“等我以后赚到钱了，还给伍伯伯做好吃的。”
伍大夫高兴地答应了。
采薇没有秤，卖点心要秤，便借了伍大夫的秤，并且学会了认秤，也不是很难学。
从伍大夫家出来的时候，采薇把剩下的三斤韭菜全都要走了，她背着背篓带着林氏和小满回到了华氏家里。
华氏家的厨房一团乱，她们的点心还没一点眉目。
珠儿见她们回来了，随口问道：“你们的点心做好了吗？”
采薇道：“全部都做出来了，而且已经卖了十斤。”
华氏、珍儿、珠儿全都愣住。
珍儿想说什么，但没说，珠儿惊讶都：“真的吗？现在这天不够热，你们的面这么快就发起来了？”
采薇点头道：“是啊。”
并不提她在发面的过程中催热的小窍门，人家做个点心都像防贼似的防着她，那她何必帮他们呢。
珍儿质疑地问：“可以把你做的点心给我们看看吗。”
采薇爽快道：“好啊。”
放下背篓，先把上面的韭菜拿起来，韭菜沥了一下午的水，早就干透了，所以不会有水打湿下面的点心，再说，韭菜和点心之间还用好几张大油纸隔着。
韭菜一从背篓里拿出，核桃酥诱人的甜香马上就在空气里弥漫开来，令人不禁直吞口水。
而且采薇做的核桃酥也很有看相，金黄酥脆，上面洒满了核桃仁粒，即便没闻到香味，就是让人见了都想吃。
“我来尝尝看好不好吃。”
珍儿说着就要动手去抓。
采薇忙拦着，小心翼翼陪笑道：“大表姐，这点心成本有些高，本还没回来呢，等今晚我拿去卖，有剩的再给大表姐吃吧。”
她这话说的滴水不漏，就算珍儿想说她小气都无从说起。
珍儿脸上有几分悻悻，可不好说什么。
华氏道：“采薇，你留着卖钱吧，别给你大表姐留，这么贵的点心你大表姐哪舍得吃？”
采薇笑了笑，把背篓背了起来。
珠儿道：“采薇你这背篓哪儿来的，又好看又实用。”
采薇道：“伍伯伯送的。”
然后对华氏道：“舅妈，我们回房整理一下就去镇上卖点心。”
华氏这才发觉不早了，道：“我现在就做晚饭，你们吃了再去。”
☆、卖点心（第八更）
采薇道：“等不得了，天快黑了。”
与林氏和小满进了房，姐妹俩个换上她们那套唯一的好衣裳，把头重新梳过，母女三个就出发了。
卖点心得穿戴得干净整齐，破衣烂衫有的顾客连拢过来看一眼的都没有。
采薇想着林氏怀有身孕，本不想带着她的，可是林氏不放心她姐妹俩个，非要跟来，采薇也只好带上她。
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