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巳时初，“婉儿，把你昨天做的夹沙肉和粉蒸排骨，给为师装一份”
“春桃，都吊井里的”
“师傅，您要出去？”
“嗯，晚饭不用等我，给我留一份，你说的那个啥子扣肉”
心想，这三徒弟啥时候来不行，今天自己，吃不吃得上这新菜？几个孩子闻言皆是一松，但不敢表露出来，低着头抿着笑。
苏老瞅了众人一眼，“别以为我不知道你们在想啥？今天课业每人一首诗，就写这扣肉，尤其是你，王青翔，你那狗爬字好好练，你还不如雪儿，哼……”
说完袖子一挥走人这边，等马车滴滴答答的声音响起后，众人皆是松了口气。
“大姐……”
天头瘪瘪嘴“打住，别叫我……”
说完一溜烟跑去厨房了。
香满楼：“师傅，您有没有想我……”
“咳咳咳……你都及冠了，又不是小孩子，还这么肉麻？说，快万寿节了，不在京城呆着，跑这来做甚？”
苏老慢悠悠的喝了口茶。
“师傅，师姐说您收了个小师妹？真的假的？怎么都不告诉我和师兄？”
萧珏瘪瘪嘴，一脸的人畜无害。
苏老：告诉你们干啥？又让你俩给我带歪了？本来好好的芙儿，现在也是诡计多端，呃，话说回来，女子诡计多端点，也好。
“咳咳咳，你小师妹年纪小，不经吓，害怕你们吓着她”
萧珏：“合着我和师兄就是洪水猛兽？”
苏老瞪了他一眼，你们是不是？自己心里没点数吗？“该见的时候自然能见，带礼物来没？”
无奈他摇摇头，从袖口拿出两个盒子交给苏老，苏老打开看了一眼，“俗气”
，又收了起来。
“你师妹做的菜，你今天有口福了。”
此刻苏傲娇上身。
“你看，我头上这根簪子，是你师妹送给为师的，好不好看？”
“来来来，瞧瞧吧，这都是你师妹写的，可比你那狗爬字强多了，哈哈哈哈”
萧珏：看来师傅很喜欢这个小师妹呢。
这边吃过午饭，王婉儿正在准备扣肉，刘氏和玉秀在一旁学着。
梅菜干是何婶子家送来的，先把菜干泡发两刻钟。
五花肉加入葱姜烧酒，大火煮开撇去浮沫，煮至筷子能轻易插入即可，放入冷水中浸泡冷却。
吸干表面水分，下锅炸至两面金黄，放入冷水中浸泡。
将冷却好的五花肉切片，放入葱，姜，盐，白糖，八角，少量烧酒抓匀腌制半个时辰。
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