爱看小说

第9章 终于又吃到肉了(第3页)

天才一秒记住【爱看小说】地址:https://www.antiquessd.com

说着便拿了鱼到水井旁刮起了鱼鳞,鱼筛,鱼次一阵处理好后,拿盐,葱姜腌制,又把五花肉切片,期间刘氏欲言又止,想说这鱼那么腥……王老太看到了便说:“老二媳妇,你去看看外面好像没人了,去给帮忙抬猪的几家,一家割两斤肉,别忘了杨屠夫,我看那小猪腿挺好,给割一只。”

“好嘞,娘”

刘氏出去后,王婉儿把鱼头切下来,又让石头去买了两斤豆腐,准备做个鱼头豆腐汤。

家里只有两口锅,一口大锅平时炒菜熬粥都是他,还有一个小陶罐,哎,王婉儿再次无语。

看来要再买口锅回来才行,这边米饭已经好了,有股甜甜的味道,两个小萝卜头都流口水了。

起锅烧油,看着王婉儿一勺猪油下锅王老太嘴巴颤了颤,又想到,两头野猪还有些板油便什么都没说。

王婉儿先把鱼头下锅煎了一下,放入姜丝然后倒入小陶锅的开水,小火熬着,过了有半盏茶的时间鱼汤呈现出了奶白色。

王婉儿把汤全部倒入小陶锅,放入豆腐,又放了一点盐,让它慢慢熬着。

这边再起锅烧油,放入葱姜蒜,五花肉慢慢煸香,再放入两条鱼,看到墙上挂的茱萸,拍了几颗扔了进去,再倒入两勺水。

水开后又放入大白菜,放了一点点盐炖煮一刻钟。

打开锅的瞬间整个灶房香味扑鼻。

“咳咳咳,这碗丫头做的啥呀,这么呛人,不过还挺香的”

余氏边收拾院子边说道这边几个孩子已经开始咽口水了,王婉儿说“开饭,”

大家搬凳子的搬凳子,舀饭的舀饭,其乐融融。

一共就三盆菜,是的盆,一个鱼头豆腐汤,一个五花肉炖白菜,还有一盆凉拌蒲公英。

王老太一动筷,大家才开始夹,“咦,这个鱼怎么吃起来不腥,还有这个野菜,雪儿说是药材,咱这吃了不是浪费了?但别说这还怪好吃哩”

“三叔,好吃你就多吃点,这个叫蒲公英,满山都是,想吃了咱再去挖就是,这个晒干了拿来泡水喝也是极好的,”

王婉儿一脸笑盈盈的说道终于吃到肉了,可真好吃呀,几个小萝卜头,包括大哥木头都不说话,一直扒饭。

“婉儿,这个豆腐可真好吃,鱼汤也好喝”

王老太一脸富足的模样。

“要我说碗丫头这手艺呀,比县里的大厨还好呢”

余氏一脸赞同道。

大家都吃的肚儿滚圆,主打一个光盘行动,饭后大家坐在一起数钱,是的,数钱,刚才卖野猪肉的钱。

“呀,总共卖了三两多银子呢,还有半扇我腌制起来了,不知道会不会坏掉?”

余氏一脸担心的说道。

“老二这三两多银子,公中拿二两,剩下的你们自己拿着,肉先放井里吊着,明天去卖掉吧,天热咱也吃不完”

王老太一锤定音。

“祖母,我明天也跟着去行不行?我想明天再捉几条鱼去,看看酒楼要不要我们的菜谱”

,王婉儿小心翼翼的说道。

:()穿越到荒年,我有空间藏万金!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

极品对手步步升云当明星从跑龙套开始官场:扶摇直上九万里官梯险情官路红途九份婚书:我的师父绝色倾城医道官途直上青云升迁之路绝品风流狂医千里宦途官途,搭上女领导之后!永恒之门权力巅峰:从城建办主任开始误入官路官路扶摇官道征途:从跟老婆离婚开始官途:权力巅峰为夫体弱多病官狱