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第46章 开启制糖模式(第3页)

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洗净后,再切碎,放入锅中蒸熟。

而后榨汁,提取其中的糖分,这一过程需要重复进行直至草根之中的糖分完全提出。

得到的汁液加温蒸发浓缩,浓缩后的汁液再熬制,直到熬成糖膏,最后出锅冷却,使其凝固成蔗糖。

若是想要白糖和冰糖,后续还需要多吃过滤沉淀熬化等等,除去蔗糖白糖之中的渣滓。

最终能得到冰糖。

现在,江文卿没考虑那么远。

把蔗糖熬制出来,就能得到一笔不菲的收入。

商城售卖的蜜蜜糖,其实就是蔗糖的一种。

其他更奢侈昂贵的牛奶糖和水果软糖,就是再加工的糖。

其中,水果糖是硬糖。

这种硬糖比蜜蜜糖这种糖块更廉价。

吃进嘴,有淡淡地水果气味和甜味。

要说有多好吃,那是假的。

毕竟成本就在那里,味道能好到哪里去。

一听。

这片茅草地最少也能熬制出上万斤糖。

李程等人高兴疯了。

反倒是江沵他们这些小的,没有太多的情绪起伏。

他们眼中上万斤糖和两三斤糖,没有区别。

只要这糖能吃到嘴里,同时还是自家的。

别的,随便啦!

二话不说。

李程等人扛起大捆茅草根,直奔河边。

早上杀猪的时候,避免地面太过泥泞。

苍梧让郭鸣等人动手,在河边用石头铺了台阶和地面。

这会儿。

倒是方便了清洗茅草根。

“米米,你把那边的藤筐送去河边,洗净的茅草根用藤筐装着沥水,沥干后,再搬回来切碎……”

江文卿规划着,视线一转,落到厨房旁边的柴火,呢喃道:“制糖费柴火,木柴可能会不够。”

江糯糯道:“山脚那边都是树,砍几棵…”

山脚离石屋近,那边的大树早晚都要砍掉。

大树容易遮挡视线,离家太近,这些大树都得砍掉。

再说,后边陆续还要开荒。

山脚那一带平整,就算不能开垦成水田,像菜园子和林地也是可行的规划。

:()废土,我废材力气大亿点哪离谱了

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