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现宰的鲜嫩羊肉,不用腌制太长时间。
许从云去厨房拿了一把钢签子,这是许从云用旧自行车轱辘的辐条制作的。
就这把签子,许从云还花了一块多钱呢!
来到矮桌旁边儿,许从云把手里的钢签子一人给了几个。
“你们想吃什么就串什么,我负责串羊肉。”
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这年头,哪儿有万物烧烤的概念啊!
几个女人看着一桌子的各种蔬菜,各自疑惑的互相打量着。
互相看了一圈,好吧!
谁也没动手。
还是娄晓娥性子直,忍不住。
“从云哥,豆角、辣椒、洋柿子也烧烤着吃啊?”
许从云麻利的穿着羊肉串,手上的活儿不停,随口解释道:“桌子上的东西都行,穿什么烤什么!
只要调料配的好,火候掌握的准,你把鞋垫子穿签子上,我也能给你烤的香喷喷的。”
“去你的吧,整天没个正形。
你烤个鞋垫子烤的再香,你还敢吃下去啊?”
陈雪茹没好气的怼了许从云两句儿,看着秦淮如已经开始穿着各种片儿片儿和块儿块儿。
她也蛮有兴致的抓了一把青椒圈儿穿了起来。
许从云已经穿了二十多串羊肉串了,手里拿着一把羊肉串,提着个小凳子,起身来到烤炉前坐下。
伸伸脖子扭扭腰,一番装腔作势的莫名其妙的动作后,开始了烤肉。
一套动作下来,仪式感拉满,唬的几个女人一愣一愣的。
许从云手里拿着个芭蕉扇,身边儿放着辣椒面儿、孜然粉,碗里盛着炼好的羊板油。
许从云也就是没有小胡子小白帽,不然就他这熟练的刷油、撒调料的动作,这活脱脱一个买买提大叔啊!
许从云烤好一把羊肉串就上桌一把,鲜嫩的羊肉肥美多汁,配着辣椒面儿的辣、孜然粉的香。
几个女人都是吃的满嘴流油,赞不绝口。
“许从云,你这羊肉哪儿寻摸来的啊?真好吃,一点羊膻味儿都没有诶!”
“就是,就是,从云哥,你烤的羊肉串比八大楼的大厨做的还好吃呢!”
陈雪茹家里有钱,娄晓娥家里更是有钱又有势。
她们俩都是从小锦衣玉食,没缺过嘴的。
今儿个这羊肉串,还真就比以前吃过的老字号、大饭店的好吃些。
许从云嘿嘿一笑。
“好吃就多吃点儿,:()四合院:开局先斩贾东旭淮如归我
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