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简单版的酱牛肉倒是不错,但是需要花些时间腌渍风干,待会倒是可以先做着,等过几天拿来配着面吃也不错……拿来改善一下当前的食谱倒是很简单,肉饼、肉包还有炒鸡肉之类的加入酱油之后味道能有极大的改善。”
“包子还需要继续加料吗?我觉得那些包子就已经很好吃了啊。”
艾诺诧异道。
那是因为你们没尝过真正好吃的包子。
香川心里嘀咕着,嘴上说道:“根据我看到的古代食谱,这些包子原本就该给馅料放酱油的,只是我实际做出来的时候现不加酱油的版本也足够美味,所以就将就着用了,现在既然有了酱油,那就把食谱完整复原一下看看这些包子原本是什么滋味的呗。”
“那蛋糕也要放酱油吗?”
“别说些光是听起来很可怕的建议。”
香川抽了抽嘴角,“古代人可都不敢这样吃,不过虽说放眼古代的食谱种类之多也许日后真的会用得到一些,不过目前我找到的食谱里绝大部分时候酱油和甜点基本上是八竿子打不着的关系。”
话不能说太绝,因为印象里一些日式小吃还真的要用得上酱油。
但这不是眼下她该考虑的事。
烤箱都还没做好,面包的影子都还没见到,至少让她尝上一口菠萝包之类的再去想那些有的没的地区点心。
“拿牛骨和萝卜大葱熬些汤,然后做些汤面也似乎不错……”
香川嘀咕着,逐渐陷入思考之中。
欧阳亚婷三人面面相觑,只能在一旁或者喝着饮料或者吃着点心看她自言自语。
关于酱油的资料,三人其实手上早就有了,香川在整理好给厨房aI的资料后也给他们了一份一模一样的。
但是全凭着三万年前的文字介绍,他们还是很难想象这种用之前很长一段时间都是被列为非食材类植物的豆子做出来的日常调味品,这味道该是什么样子的,光凭着文字描述他们也实在是很难想象,如果说尝一下成品的菜肴他们也许能帮得上忙,但是调味品……他们平时甚至没怎么在意过固体食品和液体食品的味道好吗?
“有时候还真是佩服古代人们的探索精神,他们是怎么想到把豆子给做成调味品的?”
艾诺感叹道。
欧阳亚婷和良恭也默默点了点头,平时摸索着看看一些生物和食物是否能够食用就他们开学时的那周体验来看已经是十分费脑子的一件事了,古代人居然还能有精力去开拓新的调味品种类。
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