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南山只会吹牛卖豆腐,别的事儿实在不成。
乔氏翻了白眼,想了好半天,夹起一块豆腐卷塞进嘴里道:
“走远一点儿吧,这东西虽然好吃也便宜,可比起豆腐还是贵一点,不够实惠,再说了也有那不爱吃辣的人呢。
每天再多走几个村子,总能卖出去,明天少做一点儿,先摸清路怎么走。”
乔氏不爱吃辣,夹了两块豆腐卷就不吃了。
坐在老头子南山的躺椅上,待在火盆边烤烤火,天冷了躺椅也不放在院里了。
王氏和李氏不是那种有好吃的自己不吃留给男人孩子的女人,一家子痛痛快快的分着吃了,如今没有瓜了。
倒是有地瓜,一家子还用火盆烤了地瓜来吃。
可能是吃美了,南得凑到爷爷南山跟前鼓动道:
“爷,咱明天买排骨来煮豆腐锅吧。”
那些酒楼食肆是会卖古董羹,也叫打边炉或者铜锅,给客人吃的。
把吃的放锅里煮熟,夹出来蘸着韭、酱、姜、蒜、姜、盐、醋、茱萸之类的东西调出的料汁。
南山家条件还可以,不过是不会像酒楼里吃的那么好的,也没有姜那么贵的调料就是茱萸都不怎么吃。
他们吃的是自己想出来的锅子。
冬天买些排骨和肉回来,放在锅里煮,切了存的葱头,加一些盐,再加上豆腐。
天冷的时候一家人坐在一起,把小炉子摆上放上一个大的陶锅,肉和豆腐在滚水里翻腾着发出香味儿。
年纪小的孩子够不到眼巴巴的拿着碗,等着大人筷子上的豆腐和肉。
有时会蘸一些酱或者醋或者蒜泥,一家子都觉得很新鲜有趣,吃起来又暖和。
南山会抠抠搜搜的给儿子一人倒一个碗底儿的酒。
男孩们转着眼珠子要尝一尝。
南大成和南二小都是好脾气的人,稀里糊涂就被他们蹭走了碗里的酒。
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