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昨天晚上他也试着勾兑了几十次清汤面的汤汁。
但他终究还是觉得自己的各种汤料配比存在严重的问题。
所以……
这次也就只好躲一下懒，干脆就用那开水白菜的清汤来做清汤面的清汤吧！
反正都是清汤，颜色也都差不多，那就一汤二用了吧！
……
“林老板，来一碗醪糟！”
“抱歉，没有了！”
夏天，天亮的很早！
林杨刚刚弄出了开水白菜的清汤，厨房门口就传来了顾客的下单。
“没有了？”
“那现在有什么？”
“咦，林老板这是这熬什么汤？怎么怎么香？”
林杨抬头看向了厨房门口，发现说话的果然是一个老大爷。
其实，他刚刚听这声音就差不多判断出了这人的年龄。
“清汤面，十五一碗！”
清汤面的定价和市场价差不多，虽然还是要比市场价高了那么一丢丢。
“清汤面吗？那也来一碗吧！”
林杨点了点头，“您稍等！”
……
“林老板的这汤不错啊！
不过怎么没有葱花儿？”
老大爷看着碗里清澈透亮的清汤，对这碗清汤面很满意。
不过他还有有一个小小的地方，有一个小小的意见。
“没有葱花！”
“大爷也不要问我为什么，你尝尝汤就知道为什么了？！”
林杨自然是尝试过加葱花的！
都是刚刚他尝了一口加了葱花的开水白菜的清汤，发现葱花的味道对清汤的品质有极大影响之后。
还是决定了不加葱花。
“是吗？”
林杨如此说，老大爷的好奇心也是被激发了起来。
他倒要看看为什么不加葱花！
老大爷小小地抿了一口汤，仔细汤的滋味，品汤就和品茶一样，不能牛饮！
“这……”
“这……”
老大爷很快就震惊了！
“林老板，你这……”
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