爱看小说

第66章(第1页)

天才一秒记住【爱看小说】地址:https://www.antiquessd.com

丁小芳见状忙要扶他,被他拒绝了:

“没事没事,不用扶,我身体好着呢!”

“爷爷您看看想吃点什么。”

丁小芳把菜单递给他。

老人拿过菜单看起来,看了半天最终只点了一道蜜汁叉烧。

“爷爷,您真有眼光,这道菜是今天刚推出的新菜呢。”

章子翰给他倒了杯水,笑着说。

“是吗?”

爷爷接过水杯,“谢谢。”

他小口喝了口水,开始打量店里的环境。

嗯,很干净,桌上还放着鲜花,让人看着就心情好。

就连厨房都是透明玻璃,能一眼看到厨房里的情况。

看来这家店还真是来对了。

老人很满意的点点头。

第63章

厨房里,苏甜开始做蜜汁叉烧。

选用的是梅花肉,这样的肉肥瘦相间,肉质紧实,做出来口感很好。

梅花肉洗净后,切成长条,用自制的叉烧酱和少许白酒腌制,这一步比较耗费时间,苏甜昨晚的时候就已经腌好了,今天只需要用腌好的肉做就可以了。

把腌肉放入烤箱,烤到表面有微微变焦就可以了,取出切片装盘。

这个过程,苏甜又调了一份蜜汁,她选择的不是蜂蜜,而是麦芽糖,麦芽糖做成的蜜汁会更加粘稠,颜色也更加鲜亮。

麦芽糖、白糖、清水按照一定比例倒入锅中,再加入腌肉的酱汁,煮到粘稠状态,往肉上一浇,蜜汁叉烧就做好了。

“大家自己在家没有烤箱,也可以用平底锅做哦。”

苏甜边做边说。

【好的,又学会一道菜!

【可恶!

明明刚吃过早饭不到一个小时,为什么又饿了!

【甜甜你开个班吧!

【可是我家没有麦芽糖……】

苏甜抬头恰好看到了这条弹幕,她笑着说:

“没有麦芽糖也可以用蜂蜜的,我用麦芽糖纯粹是为了卖相好,好了,我先去给客人上菜。”

说着,她盛了碗米饭,端着刚做好的叉烧来到了前堂。

店里就一位客人,苏甜径直来到了他面前,把盘子轻轻放到桌子上:

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

升迁之路直上青云误入官路当明星从跑龙套开始官梯险情极品对手官途,搭上女领导之后!九份婚书:我的师父绝色倾城为夫体弱多病医道官途绝品风流狂医权力巅峰:从城建办主任开始官途:权力巅峰永恒之门官路红途官场:扶摇直上九万里官路扶摇千里宦途官道征途:从跟老婆离婚开始步步升云官狱